Le Chef

Mr. Soriano Joaquin 擁有多年在米其林餐廳的工作經驗。曾任職於巴黎 Le Meurice 餐廳、Alléno Yannick 、 Alain Ducasse 、坎城 Grand Hôtel - Park 45，以及 Relais Dessert Pastry Shop "Luc Guillet"。多次受邀法國知名甜點雜誌《Le Journal du Pâtissier》刊訪。2012年贏得 Championnat de France du dessert 馬卡龍項目冠軍。