CJSJ 法式甜點概念店,是 Mr. Soriano Joaquin 及 Ms. Chuang Ju 共同創立。
CJSJ 的初衷,是希望以職人的角度,為你創造每一天想吃法式甜點的美好理由。
Mr. Soriano Joaquin 擁有多年在米其林餐廳的工作經驗。曾任職於巴黎 Le Meurice 餐廳、Alléno Yannick 、 Alain Ducasse 、坎城 Grand Hôtel - Park 45,以及 Relais Dessert Pastry Shop "Luc Guillet"。